Πέμπτη, 31 Δεκέμβριος 2015 / Published in Βασιλόπιτα, Βασιλόπιτες
Βασιλόπιτες για το 2016 φτιαγμένες πάντοτε με τα καλύτερα υλικά στο Ζαχαροπλαστείο Μεμέλι στην Τρίπολη! Ευτυχισμένο το 2016 με υγεία και χαρά!  
Πέμπτη, 24 Δεκέμβριος 2015 / Published in Το κατάστημα μας
Το μεμέλι σας εύχεται Χρόνια Πολλά και Καλά Χριστούγεννα! Πάντα με υγεία και ευτυχία!  
Δευτέρα, 14 Δεκέμβριος 2015 / Published in Κουραμπιέδες, Κουραμπιές
Κουραμπιές στην κυριολεξία σημαίνει ξηρό μπισκότο. Όμως, η ονομασία μπισκότο καθιερώθηκε τον μεσαίωνα, ετυμολογικά προερχόμενη από το λατινογενές bis-cuit, που σημαίνει ψημένο δυο φορές (στα αρχαία ελληνικά λεγόταν δί-πυρον), ως τεχνική ψησίματος για να μη «χαλάει» εύκολα ο άρτος, κυρίως των στρατιωτών και των ναυτικών. Δεμένοι με την ελληνικά ιστορία και παράδοση οι κουραμπιέδες δεν
Δευτέρα, 14 Δεκέμβριος 2015 / Published in Μελομακάρονα
Το μελομακάρονο ή μελομακάρουνο (φοινίκι στη Μικρασιατική διάλεκτο) είναι ελληνικό γλύκισμα που παρασκευάζεται βασικά από αλεύρι, λάδι και μέλι. Κατατάσσεται όπως και οι κουραμπιέδες στα πατροπαράδοτα εθνικά γλυκίσματα που θεωρούνται απαραίτητα σε κάθε ελληνική οικία ιδιαίτερα στη περίοδο των Χριστουγέννων. Το μελομακάρονο στην αγγλική λέγεται "small honey cake". Τυπικά συστατικά των μελομακάρονων είναι το αλεύρι
Δευτέρα, 14 Δεκέμβριος 2015 / Published in Δίπλες
Οι δίπλες είναι ένα Ελληνικό επιδόρπιο όπου το κύριο συστατικό του είναι λεπτή ζύμη. Πιστεύεται ότι οι δίπλες προέρχονται από την Πελοπόννησο. Η ζύμη διπλώνεται σε διάφορα σχήματα, τηγανίζεται σε καυτό λάδι και στο τέλος εμποτίζεται με σιρόπι. Παραδοσιακά χρησιμοποιείται μέλι αντί για σιρόπι και οι δίπλες αρωματίζονται με κανέλα και προστίθεται ψιλοκομμένο καρύδι. Οι